(Old) Blends vs Single Malts

met Mireille Defreyne

vrijdag 6 december 2024

Beste whiskyliefhebbers,

Als je de lijst van gastsprekers bekijkt die de afgelopen 10 jaar de revue gepasseerd zijn dan valt het op dat dit een hoofdzakelijk mannelijke aangelegenheid is. Alleen Kate Johnston van Scotch Whisky Auction en Anne-Lise Verneyre van Mackmyra waren reeds te gast. Tijd dus om hier verandering in te brengen. De volgende twee tastings krijgen we echte ‘girlpower’ over de vloer, te beginnen op 6 december met een bezoek van Mireille Defreyne.  

Mireille is een echte ‘die-hard’ liefhebber van whisky. Begin jaren 2000 reisde ze door de betoverende landschappen van de Schotse Hooglanden en bezocht ze verschillende whiskydistilleerderijen. Daar werd het zaadje geplant van haar nieuwe passie. Ze bezocht festivals alsook talloze proeverijen bij bottelaars, verzamelaars en whiskyclubs. Later richtte ze samen met Michiel Mestdagh de whiskybar ‘The Green Man’ op in Oostende. De bar werd in 2014 en 2017 bekroond als beste whiskycafé van België. Maar daar eindigt het niet voor haar.

Lees verder

De Malt Monkeys zijn een groep vrienden met een passie voor whisky en die passie delen we graag met andere liefhebbers. Daarom zijn Erwin, Petro, Jan en Karel Alex in 2014 met deze club gestart. In 2020 werd het bestuur uitgebreid met Angelo Jacobs, een man met een ruime ervaring in de spirits business.

Ons doel is om een aantal keer per jaar tastings te organiseren, en dat in een aangename en ongedwongen sfeer. Iedereen is welkom bij ons, van beginner tot expert. We werken immers niet met een vast lidmaatschap. Inschrijvingen zijn volgens het 'first in, first served' principe.

Voor onze tastings nodigen we over het algemeen gastsprekers uit, afkomstig uit binnen- of buitenland. We proberen bij iedere proeverij een gevarieerd aanbod malts te presenteren. Van de betere instapwhisky tot de absolute topmalts. Zo is er altijd voor ieder wat wils. We voorzien alle materiaal dus je hoeft zelf niets mee te brengen naar de zaal. Evelyne zorgt tevens voor lekkere hapjes. Een feest voor de fijnproever dus!

De smaakpapillen voorbereiden of even nakaarten na de tasting doen we bij onze bescheiden maar gevarieerde whiskybar. Deze whiskybar wordt regelmatig aangevuld met nieuwe flessen. Zo valt ook hier wat te ontdekken.

Ben je geïnteresseerd in de Malt Monkeys? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief via de link hieronder. Dan blijf je op de hoogte van nieuws, tastings en andere evenementen.